دمنوش چهار گل در مواردی مانند یبوست، سوزش چشم، خشکی بینی، آنژین‌های چرکی، گلودرد و بدن‌درد مورد استفاده قرار می‌گیرد.
از چهارگل‌های معروف می‌توان هم به صورت جوشانده و هم به صورت دم کردنی استفاده کرد.
طرز تهیه
برای تهیه دمنوش چهار گل باید نسبت های مساوی از گیاهان گل ختمی، بنفشه، گل سرخ و گل گاو زبان را با هم ترکیب کنید
و این مخلوط را درون آب جوش ریخته و به مدت ۱۵ دقیقه در یک قوری چینی دم کنید.
نکات
دمنوش چهار گل دارای طبع معتدل است، بنابراین مصرف روزانه ۲ استکان و کمتر از ۲۰ روز هیچ عارضه ای را برای افراد در بر ندارد.
این دمنوش خاصیت خواب آوری دارد، از این رو، بهترین زمان مصرف این گیاه قبل از خواب است.
برای اینکه طبع این دمکرده به سمت گرمی نیز رود، افزودن هل به آن ضروری است.
دمنوش چهارگل تا ۲ ساعت پس از دم کشیدن قابل استفاده است زیرا در مجاورت هوا به سرعت اکسید نمی شود.
بهتر است این دمکرده همراه با خرمای خشک شده، کشمش بدون روغن و پارافین یا عسل مصرف شود.
زنان باردار و کودکان زیر یک سال و ۶ ماه باید از مصرف دمنوش چهارگل خودداری کنند
