مرغهایی که خونمردگی دارند قابل مصرف هستند؟
به گزارش صدای سراب به نقل از قدس انلاین, مسعود هاشمزاده در گفتوگو با ایسنا، اظهار کرد: نظارتهای انجام شده بر روند تولید گوشت مرغ از سالنهای پرورشی تا کشتارگاه و بازار مصرف به گونهای انجام میشود که احتمال وجود بیماری در گوشت مرغ که به کشتارگاه و بازار مصرف وارد میشود، بسیار ضعیف است. وی افزود: عمدتا خونمردگیهای ایجاد شده در گوشت مرغ که مردم آن را مشاهده میکنند به دلیل ضربات وارده به مرغ در فرآیند تولید آن از سالنهای پرورشی تا کشتارگاه و بازار مصرف است، چرا که کارگران به هنگام جمعآوری گوشت مرغ رعایت نمیکنند و...
