
طرز تهیه آب غوره خانگی
یواش یواش سر و کله غوره در بازار پیدا میشه و بساط آبغوره گیری هم به پا. در اینجا نحوه آبغوره گیری سنتی را می آورم: ۱ -غوره را بایستی دانه دانه کرد و چند بار چنگ زده آبکشی کنیم . ۲ – غوره تمیز را به یکی از مراکز آبگیری می بریم . ۳ -آب غوره فعلی را با پارچه تمیز صاف می کنیم . ۴ – آب موجود را در ظرف مناسب می جوشانیم . ۵ – در طول جوشیدن آب غوره با کفگیر زایدات را می گیریم . ۶ – اگر می خواهیم آبغوره شفافی داشته...
